พัทลุง เอฟซี - Phatthalung F.C.
20-07-2019, 11:00:05 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ข่าว:
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: สะตอ ..พืชเศรษฐกิจในอนาคต  (อ่าน 8385 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
focus
อีแอ่นเหินฟ้า

กระทู้: 438


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 12-04-2012, 21:56:25 »

สะตอ เป็นพืชเศรษฐกิจที่คนพัทลุงและคนใต้มองข้าม ..ปัจจุบัน พืชเศรษฐกิจอย่าง ยางพารากำลังมาแรง
พื้นที่ทำนาหลายๆแห่งได้เปลี่ยนไปเป็น สวนยางพารากันเกือบหมด ยังโชคดีที่ ข้าวสังห์หยด ก็มาแรงเหมือนกัน
ทำให้จังหวัดพัทลุงไม่เห่อยางพารากันมากเกินไป

พูดถึงสะตอ ย้อนไปเมื่อซัก 30 ปีที่แล้ว คนในภาคอื่นๆไม่นิยมกินกัน ส่วนมากก็ปลูกกินกันเองในภาคใต้
ทำให้พืชชนิดนี้ไม่มีราคา .. แต่ ปัจจุบัน คนเหนือคนอิสานนิยมกินกันอย่างกว้างขวาง  โดยเฉพาะคนอิสาน
จะนิยมกินกับส้มตำ ( อันนี้ผมยืนยันได้ เพื่อนจากอิสานมันบ่นทุกครั้งที่กินส้มตำ แล้วไม่มีสะตอ  )

เมื่อเดือนที่แล้ว ผ่านไปทางชุมพร เห็นสะตอฝักสวยๆแขวนอยู่เห็นแล้วน้ำลายใหล ก็เลยเข้าไปถามดูว่าราคาเท่าไหร่
แม่ค้าบอกว่า 15 ฝัก 400 บาท ไม่แบ่งขายด้วย .. โอ้โห แพงฆาต ซื้อไปหมดก็กินไม่ทัน ก็เลยหุ้นกับเพื่อน
แบ่งคนครึ่ง หายอยากไปหลายวัน ..

..ทุกวันนี้ สะตอเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ และ เริ่มเป็นอาหารชั้นสูงในภัตตาคารหรูๆในประเทศจีน
คิดดูว่าคนจีนมีเป็นพันล้านคน ถ้าคนจีนรู้จักกันทุกคน ราคาสะตอก็คงพุ่งกระฉูด จนไม่พอขายในประเทศไทย ต่อไป
คนไทยอาจจะไม่มีโอกาศซื้อสะตอกิน เพราะจะส่งออกหมด

คนใต้ มองข้ามพืชเศรษฐกิจในอนาคต ..แต่ คนอิสาน หลายๆจังหวัดกำลังเอาสะตอไปปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจอย่างแพร่หลาย
ไม่น่าเชื่อว่า แหล่งปลูกสะตอที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ จะเป็นจังหวัด ศรีษะเกษ ระยอง และ โคราช ทั้งๆที่เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในภาคใต้

ที่กล่าวมาทั้งหมด ..ขอให้เราชาวพัทลุง และ ชาวใต้ ตื่นตัวกับเรื่องนี้ ในอนาคตอีก 5-10 ปี คิดว่าประเทศจีน จะเป็น
ตลาดแหล่งใหญ่ที่สุด ราคาสะตอก้อคงจะแพงมากขึ้น ถ้าพัทลุงเป็นแหล่งลูกแหล่งใหญ่ที่สุด รายได้ก็จะเข้าในจังหวัดอีกมาก
แต่ เราก็ต้องมีพ่อค้าคนกลางที่เป็นพัทลุงส่งไปขาย อย่าให้พ่อค้าคนกลางจากที่อื่นมากดราคา

..เริ่มรณรงค์ ให้คนพัทลุงทำสวนสะตอที่มีคุณภาพ ( ไม่มีหนอนในเมล็ด ) อีก 5-10 ปีข้างหน้า ตลาดสะตอสดใสแน่นอน
ปัญหาคือ ทำอย่างไรให้พัฒนาสายพันธ์สะตอ ให้ต้นมันเตี้ย ออกฝักเยอะ จะได้ไม่มีปัญหาการดูแล และ เก็บเกี่ยว
ถ้าปลูกกันตั้งแต่วันนี้ อีก 5-10 ปี ก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้พอดี ถึงเวลานั้น เถ้าแก่สวนสะตอก็เกิดขึ้นมากมาย.. อิอิ


http://www.siamsouth.com/smf/index.php?topic=16453.0

http://www.rakbankerd.com/agriculture/open.php?id=1257&s=tblblog

http://thailand-an-field.blogspot.com/2009/12/blog-post_3561.html

http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=43314.0

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=imaginer&month=07-2006&date=08&group=4&blog=6

http://phantavee.fix.gs/index.php?topic=312.0

http://www.thaikasetsart.com/%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%B0%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%87%E0%B8%B4%E0%B8%99/

http://www.thaikasetsart.com/%E0%B8%AA%E0%B8%B0%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%84%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%B9/


http://www.youtube.com/watch?v=KL9pTIJbSH8


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 13-04-2012, 20:10:06 โดย focus » บันทึกการเข้า
viide
อีแอ่นเข้าฝูง
*
กระทู้: 4


ดูรายละเอียด
« ตอบ #1 เมื่อ: 22-01-2013, 13:42:33 »

ของโปรดเลยครับ  sh5
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!